MENU 01

Couvert: Focaccia da casa e manteiga (100g)

Escolha uma entrada
• Mix de folhas, lâminas de pera, nozes caramelizadas e gorgonzola (100g)
• Arancini (3 unidades)

Escolha um prato principal

Opção 01: Lasanha Alla Bolognese. Nossa massa fresca em camadas com o delicioso molho à bolonhesa, finalizada com fonduta de parmesão (160g)
Opção 02: Sobrecoxa desossada e assada, purê de mandioquinha e brócolis ao alho (160g)
Opção 03: Linguini Caprese. Nossa deliciosa massa fresca artesanal ao molho de tomates sweet grape confitados, finalizada com pesto de manjericão e mozzarella de búfala (160g)


Escolha uma sobremesa

• Gelato de Paçoca com Nutella. Delicioso gelato de paçoca e Nutella acompanhado de finas camadas de chocolate temperado com café, finalizado com farofa de paçoca (200g)
• Texturas de chocolate (130g)

Valor: 59

MENU 02

Couvert: Focaccia da casa e manteiga (100g)

Escolha uma entrada
• Mix de folhas, lâminas de pera, nozes caramelizadas e gorgonzola (100g)
• Arancini (3 unidades)

Escolha um prato principal

Opção 01:Saint peter grelhado com risotto de tomate assado (160g)
Opção 02: Peito de frango na brasa, linguini ao molho de cogumelos e tomate grape assado (160g)
Opção 03: Polpetone da casa, risotto de espinafre e crispy de parma (160g)
Opção 04: Suculenta costela de 300g braseada com risotto de parmesão, finalizada com molho roti


Escolha uma sobremesa

• Gelato de Paçoca com Nutella. Delicioso gelato de paçoca e Nutella acompanhado de finas camadas de chocolate temperado com café, finalizado com farofa de paçoca (200g)
• Texturas de chocolate (130g)

Valor: 69

MENU 03

Couvert: Focaccia da casa e manteiga (100g)

Escolha uma entrada
• Mix de folhas, lâminas de pera, nozes caramelizadas e gorgonzola (100g)
• Arancini (3 unidades)

Escolha um prato principal

Opção 01: Posta de salmão grelhado com nosso perfeito risotto de limão-siciliano (160g)
Opção 02: Bejo di Gamberi. Nosso delicioso linguini ao molho de moqueca finalizado com generosos camarões grelhados (160g)
Opção 03: Medalhão de mignon com molho roti e risotto de mix de cogumelos selecionados


Escolha uma sobremesa

• Gelato de Paçoca com Nutella. Delicioso gelato de paçoca e Nutella acompanhado de finas camadas de chocolate temperado com café, finalizado com farofa de paçoca (200g)
• Texturas de chocolate (130g)

Valor: 79

Servido de segunda a sexta-feira (exceto feriados), das 12h às 15h.

Menu Kids Frango

Suculento peito de frango grelhado (100g) com nosso linguini ao molho sugo

34

Menu Kids Saint Peter

Delicioso filé de saint peter (100g) com purê de mandioquinha e legumes frescos

39

Menu Kids Mignon

Filé mignon (80g) cortado em tiras, acompanhado de arroz branco e batata frita

39

Burrata Prime

Deliciosa burrata cremosa de 160g com tomates confitados e manjericão. Acompanha torradas temperadas.

69

Carpaccio

Carpaccio com molho de alcaparras e rúcula. (150g)

39

Arancini

Delicioso bolinho de risotto com tomate seco e mozzarela empanado na farinha panko e frito. (10 unidades)

39

Bruschetta Classic*

Delicioso pão italiano coberto por tomates confitados temperados com ervas finas e um leve toque de alho e manjericão. (06 unidades)

54

Tavola di Prosciuitto di Parma

Nossa tábua de presunto parma italiano natural, cortado em fatias delicadamente finas. (150g)

69

Bocconcini à la Deauville*

Nossa deliciosa massa de pizza cortada em cubos, coberta com queijo brie e um toque de mel. (150g)

45

Panini Prime*

A versão em massa de pizza do saboroso Filetto Formaggio. É um panini recheado com Filé mignon, mozzarella, catupiry, parmesão e molho de tomate, acompanhado de rúcula.  (160g)

79

* Somente jantar. Embalagem para viagem: R$ 3,00

Insalate Caesar

Uma saborosa combinação de alface-americana, parmesão e croutons, juntamente com um delicioso Filé de frango grelhado de 180g. Acompanha o tradicional molho Caesar e crostini.

46

Insalate Prime

Uma deliciosa combinação de alface-americana, alface-crespa, alface-roxa, rúcula, radicchio, chips de presunto parma italiano, palmito, parmesão, endívia, tomate-caqui e crostini.  (180g)

46

Embalagem para viagem: R$ 3,00

Pollo Di Casa

Sobrecoxa desossada e assada, purê de mandioquinha e brócolis ao alho. (160g)

64

Ravioli Prime

Massa de espinafre recheada com mozzarella de búfala, regada ao molho de tomate fresco e manjericão. (160g)

59

Ravioli Prime com Polpetone

Maravilhoso polpetone recheado com mozzarella, empanado e frito com nosso Ravioli Prime. (160g)

69

Fettuccine Di Gamberi

Nosso maravilhoso fettuccine com molho Alfredo, regado com camarões levemente grelhados e temperados à perfeição. (160g)

84

Polpetone Di Casa

Polpetone da casa acompanhado de risotto de espinafre finalizado com crispy de presunto parma. (160g)

69

Lasanha Alla Bolognese

Nossa massa fresca em camadas com o delicioso molho à bolonhesa, finalizada com fonduta de parmesão. (160g)

59

Bejo Di Gamberi

Nosso delicioso linguini ao molho de moqueca finalizado com generosos camarões grelhados. (160g)

89

Risotto Alla Palme

Risotto com pedaços de palmitos picados e tomates confitados, finalizado com chips de presunto parma.* (160g)
*Para opção vegetariana, você pode solicitar ao atendente a retirada do chips de presunto parma.

69

Linguini Caprese

Nossa deliciosa massa fresca artesanal ao molho de tomates sweet grape confitados, finalizada com pesto de manjericão e mozzarella de búfala. (160g)

64

Prime Carbonara

Fettuccine fresco com nosso delicioso molho carbonara, feito com gemas de ovos, queijo parmesão, pancetta crocante e finalizado com uma pitada de pimenta preta (250g)

69

Prime Carbonara

Fettuccine fresco com nosso delicioso molho carbonara, feito com gemas de ovos, queijo parmesão, pancetta crocante e finalizado com uma pitada de pimenta preta (250g)

69

Risotto Prime

O risotto favorito dos clientes Prime! Deliciosa combinação de funghi com cubos de mignon (120g), finalizado com um leve toque de azeite trufado.

89

Risotto Di Gamberi

Risotto de camarões médios temperados e grelhados à perfeição. (160g)

89

Garganelli au Gratin

Garganelli com filé mignon em cubos e molho quattro formaggi, gratinado e finalizado com parmesão e alho-poró. (300g)

89

Embalagem para viagem: R$ 3,00

Costela do Chef

Suculenta costela de 300g preparada lentamente com molho roti com grãos de mostarda e risotto com mix de cogumelos selecionados.

69

Bife de Chorizo Angus

Corte nobre que consagrou a Argentina. Carne macia e de sabor marcante de 300g. Mais dois acompanhamentos a sua escolha ou uma massa ou risotto do dia.

89

Pollo al Limone Pepe

Delicioso frango grelhado de 180g com um toque de limão e pimenta. Acompanha purê de mandioquinha e legumes grelhados e temperados com perfeição.

59

Filé Caprese

Uma deliciosa combinação de fatias de tomates selecionados e mozzarella de búfala com nosso filé mignon de 220g. Acompanha risotto de alho-poró.

89

Filé au Poivre

Medalhão de mignon com risotto de queijo brie e rúcula fresca. (180g)

89

Filé à Parmegiana

Parmegiana de filé mignon (180g) preparado à perfeição com molho de tomates frescos, acompanhado de arroz branco e batata chips.

89

Picanha para 1

Nossa maravilhosa picanha (300g) acompanhada de arroz branco (200g), vinagrete (150g), farofa (150g) e batata frita (150g).

95

Embalagem para viagem: R$ 3,00

Tonno Sigillato con Sesamo

Atum fresco levemente selado com gergelim, acompanhado de purê de cenoura e finalizado com legumes selecionados puxados no azeite.  (180g)

84

Salmone in Crosta

Delicioso salmão fresco coberto com “crosta ao limone”, acompanhado de risotto de limão-siciliano. (180g)

89

Picanha para 2

Nossa maravilhosa picanha (600g) acompanhada de arroz branco (400g), farofa (300g) e batata chips (200g).

179

Garganelli au Gratin para 2

Garganelli preparado à perfeição com cubos de mignon, molho 4 queijos e alho-poró. (600g)

151

Maminha com Molho Roti para 2

Deliciosa maminha (600g) acompanhada de arroz branco (400g), farofa (300g) e batata chips (200g).

104

Mozzarella

76

Margherita

Mozzarella, rodelas de tomate-caqui e basílico.

94

Calabresa

Mozzarella, calabresa, cebola e orégano.

94

Milho com Catupiry®

Mozzarella e deliciosa combinação do verdadeiro Catupiry® com milho.

89

Al Tonno

Atum, mozzarella, cebola, azeitonas pretas Azapa chilenas e basílico.

96

Quattro Formaggio

Mozzarella, gorgonzola italiano, parmesão e Catupiry®.

105

Frango Prime

Mozzarella, frango desfiado, milho-verde e Catupiry®.

99

Lombinho al Catupiry®

Mozzarella, lombo defumado e Catupiry®.

99

Portuguese

Mozzarella, presunto cozido, cebola refogada, ovo cozido, orégano e azeitonas pretas Azapa chilena.

94

Embalagem para viagem: R$ 3,00
Em caso de pedido com dois sabores, é cobrado o valor maior.

Prime Speciale

Mozzarella, queijo parmesão, champignon trifolati com tomilho, queijo brie, presunto parma e basílico.

119

Primizia

Mozzarella, cream cheese, alho-poró puxado na manteiga e vinho branco.

99

Prime Toscana

Mozzarella, calabresa moída, cebola-roxa em rodelas e azeitonas pretas Azapa chilenas.

104

Prime Toscana Speciale

Mozzarella, calabresa moída, cebola-roxa em rodelas, cream cheese e azeitonas pretas Azapa chilenas.

109

Bacon Prime

Mozzarella, presunto, fatias de bacon e Catupiry®.

99

Italianíssima Prime

Mozzarella, tomate seco, presunto parma, mozzarella de búfala e rúcula.

114

Piena

Mozzarella, filet mignon, Catupiry®, parmesão e rúcula.

114

Prosciutto

Presunto parma, champignon, azeite trufado e mozzarela.

114

Zucchini Prime

Mozzarella, queijo brie, abobrinha grelhada com um toque de alho, parmesão, rúcula e presunto parma.

114

Brócolis

Brócolis ao alho com bacon delicadamente cortado em cubos e Catupiry®.

94

Embalagem para viagem: R$ 3,00
Em caso de pedido com dois sabores, é cobrado o valor maior.

Caprese

Mozzarella, mozzarella de búfala, tomate-caqui, pesto de azeitonas pretas Azapa chilenas e basílico.

104

Pepperoni

Mozzarella, pepperoni e orégano.

104

Peito de Peru

Mozzarella, peito de peru defumado e Catupiry®.

89

Selvática

Deliciosa combinação de cogumelos com molho de tomate e mozzarella.

99

Provoloníssima

Mozzarella, calabresa em rodelas, provolone e Catupiry®.

104

Zucchini

Mozzarella, abobrinha grelhada com um toque de alho e parmesão gratinado.

114

Vegetariana

Mozzarella, fatias de berinjela e abobrinha puxadas no azeite, pimentões temperados, mix de cogumelos e tomate seco.

94

Palmito

Mozzarella, palmito cortado em cubos e Catupiry®.

104

Aliche

Mozzarella, tomate-caqui, aliche, queijo parmesão, orégano e basílico.

114

Bocconcini Prime

Mozzarella, queijo brie e mel.

99

Napoletana

Mozzarella, delicadas fatias de alho e parmesão gratinado.

99

Embalagem para viagem: R$ 3,00
Em caso de pedido com dois sabores, é cobrado o valor maior.

Pizza de Banoffee

Pizza de banana, doce de leite, raspas de chocolate meio amargo com um toque da nossa ganache de chocolate, finalizado com chantily.

39

Pizza Tropical

Pizza com abacaxi cortado em cubos com raspas de chocolate branco e coco ralado finalizado com leite condensado.

34

Pizza de Banana

Pizza com bananas selecionadas preparadas com um toque de açúcar e canela.

29

Pizza de Nutella

Pizza com generosa camada de Nutella coberta com pedaços de morangos selecionados e 4 bolas de sorvete de creme.

39

Massas leves, sofisticadas e saborosas pelo preço promocional de:

Rodízio Prime

2ª a 5ª feira por R$ 77,00 (exceto feriados)

por pessoa

  • Todas as pizzas Tradicionais do Cardápio + Piedina, Bruschetta Classic e Arancini.

Final de Semana e Feriados por R$ 85,00

por pessoa

  • Todas as pizzas Tradicionais do Cardápio + Piedina, Bruschetta Classic e Arancini.

Rodízio Prime Speciale

2ª a 5ª feira por R$ 87,00 (exceto feriados)

por pessoa

  • Todas as pizzas do Cardápio exceto as pizzas doces + Piedina, Bruschetta Classic, Arancini, Panini Prime e Bocconcini à la Deauville.

Final de Semana e Feriados por R$ 95,00

por pessoa

  • Todas as pizzas do Cardápio exceto as pizzas doces + Piedina, Bruschetta Classic, Arancini, Panini Prime e Bocconcini à la Deauville.

Petit Gâteau

Delicioso petit gâteau com sorvete de sua escolha.  (210g)

32

Prime Gâteau

Uma deliciosa sobremesa feita do seu jeito! Saboroso gâteau de chocolate com Magnum a sua escolha, raspas de chocolate branco, morangos picados e generosa calda de chocolate. (250g)

46

Creme de Papaia

Creme de papaia com sorvete de creme e licor de cassis. (180g)

24

Gelato de Paçoca com Nutella

Delicioso sorvete de paçoca e Nutella acompanhado de finas camadas de chocolate temperado com café, finalizado com farofa de paçoca.  (200g)

22

Texturas de Chocolate

Maravilhoso fudge meio amargo com brigadeiro de colher finalizado com farofa de cacau. (130g)

22

Fatia de Abacaxi

Fatia de abacaxi com raspas de limão.

9

Mojito ou Mojito morango

Mojito: rum, limão, açúcar, sprite e folhas de hortelã. (300ml)
Mojito morango: rum, morango, açúcar, sprite e folhas de hortelã. (300ml)

32

Sangria Jarra

Vinho tinto, frutas picadas, cointreau e sprite. (1 litro)

126

Margarita

Limão, licor fino e tequila. (300ml)

34

Caipirinha

(300ml)

29

Caipisakê

(300ml)

28

Caipiroska

(300ml)

33

Caipiroska Prime

Vodka, morango, baunilha e pimenta dedo-de-moça. (300ml)

35

Caipi Fresh

Abacaxi, rum, curaçau blue e xarope de tangerina. (300ml)

26

Caipiroska Especial

Com vodka importada. (300ml)

35

Green Cold

Sprite, pepino, manjericão, limão e açúcar. (300ml)

18

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, suco de cranberry e suco de limão. (200ml)

35

Margarita Frozen Limão ou Morango

Limão: tequila, triplo sec, suco de limão e açúcar. (200ml)
Morango: tequila, triplo sec, morango e açúcar. (200ml)

29

Clericot Jarra

Vinho branco, frutas tropicais, Sprite e cointreau. (1 litro)

126

Dry Martini

Gin, martini dry, azeitonas ou lemon twist.  (200ml)

38

Explosion

Morangos frescos, soda e gelo. (300ml)

16

Sangria

Vinho tinto, frutas picadas, cointreau e Sprite. (400ml)

35

Black Irish

Vodka, baileys, tia maria e 1 bola de sorvete de creme. (200ml)

35

Aperol Spritz

Delicioso drink com Aperol, Sprite e espumante, decorado com rodela de laranja. (400ml)

35

Piña Colada

Nosso maravilhoso coquetel feito com rum, leite de coco e suco de abacaxi. (300ml)

35

Sex On The Beach

Delicioso drink com vodka, grenadine e suco de laranja. (300ml)

35

Gin Tonica

Deliciosa combinação de Tônica e Gin, batidas com gelo. (400ml)

35

Gin Prime

Deliciosa mistura de Gin com mix de frutas vermelhas e fatias de limão-siciliano. (400ml)

35

Bebidas não Alcoólicas

Coca-Cola KS

(250ml)

9

Coca-Cola Sem Açúcar KS

(250ml)

9

Coca-Cola Lata

(330ml)

9

Coca-Cola Sem Açúcar Lata

(330ml)

9

Guaraná Antarctica

 (330ml)

9

Guaraná Antarctica Sem Açúcar Lata

 (330ml)

9

Soda Antártica Lata

 (330ml)

9

Soda Antártica Sem Açúcar Lata

 (330ml)

9

Schweppes Citrus

 (330ml)

9

H2O Limão

(500ml)

9

Tônica Antarctica

 (330ml)

9

Tônica Antarctica Sem Açúcar

 (330ml)

9

Suco Especial

(400ml)

16

Suco de Frutas (natural)

(350ml)

13

Pink Lemonade

Uma deliciosa mistura de limão-siciliano com frutas cítricas e suco de limão. (400ml)

16

Suco Refrescante

Deliciosa mistura de carambola, maracujá e Aquarius Fresh. (400ml)

16

Suco Integral de Uva

(250 ml)

18

Água sem gás | com gás

(330ml)

7

Coca-Cola

(2 litros)  * Disponível exclusivamente no Delivery

14

Coca-Cola Sem Açúcar

(2 litros)  * Disponível exclusivamente no Delivery

14

Guaraná Antarctica 2 Ltrs *

* Disponível exclusivamente no Delivery

14

Guaraná Antarctica Sem Açúcar *

(2 litros)  * Disponível exclusivamente no Delivery

14

Café expresso

8

Cappuccino pequeno

9

Chás variados

7

Bebidas Alcoólicas

Malzbier* (Long Neck)

 (330ml)

15

Heineken (Long Neck)

 (330ml)

11

Chopp Brahma

(300ml)

12

Chopp Brahma

(500ml)

18

Destilados e Licores  (50ml)

Whisky 8 anos

23

Whisky 12 anos

27

Tequila /Silver /Ouro

21

Vodka nacional

20

Vodka importada

26

Licor 43

28

Baileys

28

Amarula

28

Limoncello

28

Cointreau

28

Frangelico

28

Drambuie

28

Licor de café

28

*Sujeito à disponibilidade de estoque.

  • Rolha livre.
  • Proibida a venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos.
  • “SE BEBER, NÃO DIRIJA”. Lei Federal n° 12.760/2012 / Lei Municipal n° 14.897/2014”
  • Visite nossa cozinha – Lei Municipal nº 8.431/1995
  • PROCON – Disque 151 – Lei Municipal nº 7.547/93
  • Art. 5 – No caso de divergência de preço para o mesmo produto entre sistemas de informação de preços utilizados pelo estabelecimento, o consumidor pagará o menor deles. Lei Federal nº 10.962/04